No Brasil mais de 26 milhões de toneladas de alimentos tem o lixo como destino. Sendo 45 % desse lixo hortifrútis. Um terço dos alimentos produzidos no mundo e desperdiçado a cada ano. De acordo com o relatório estado da insegurança alimentar no mundo, cerca de 13 milhões de brasileiros ou passam fome ou sofrem de desnutrição. O desperdício no Brasil chega a 150% do pib, muito diferente do resto do mundo onde o valor chega a 25 % isso contribui com que a comida fique mais cara. Um em cada nove pessoas no mundo sofrem de fome no mundo A adoção de um modelo de consumo consciente e a reciclagem desse lixo pode prevenir doenças e ajudar na preservação da natureza também são muito úteis para o processo de compostagem que por sua vez o transforma em um excelente adubo,